Speisekarte
Suppen
Kartoffelcremesüppchen
mit Räucher-Lachsstreifen und Dill
7,00
Kräftige Rinderbrühe
mit Gemüse, Pfannkuchenstreifen und Markklößchen
7,00
Vorspeisen
Kleiner Salat „Mein Leipzig“
Variation an Blattsalaten mit Radieschen, Cherrytomaten, gerösteten Kürbiskernen, Croutons und Balsamico-Oliven-Öl Vinaigrette
6
Gebratene Jacobsmuscheln
auf Orangen-Fenchelragout und Baguette
12,50
Fleisch
Schweinefilet
mit breiten Bandnudeln grünem Spargel und Trüffelsahne
18
Rumpsteak
mit Café de Paris Butter, gebratenen frischen Pilzen, Rotweinjus und Sauerrahmkartoffelpüree
200g 23,00
300g 32,50
Vegetarische Gerichte
Frisches Gemüse aus der Pfanne
mit hausgemachtem Kräuterquark und Rosmarin-Kartoffeln
10,50
Fischgerichte
„Leipziger Allerlei“
Doradenfilet gebraten mit Zuckerschoten, Pilzen, grünem Spargel, Möhren und Flusskrebsschwänzen, mit Krebs-Butter-Sauce und Graupen-Risotto
18,50
Zanderfilet
mit Belugalinsen, Riesslingjus und cremiger Polenta
17,50
Kindergerichte
Schatzinsel
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
3,50
Lagerfeuer
Portion Pommes mit Ketchup oder Mayonnaise
2,50
Pumuckel-Teller
Spaghetti mit Tomatensauce
3,50
Schweinchen Dick
Hähnchen-Nuggets mit Pommes Frites
5,20
Käpten Iglo
Fischstäbchen mit Kartoffeln
4,50
Pittiplatsch
Eisbecher mit je 1 Kugel Schoko, Vanille und Frucht
2,80
Dessert
Hausgemachtes Schokoladensoufflé
mit Vanille-Eis
8,50
Spekulatius-Creme-Brulée
7,50
Käsevariation an Hart- und Weichkäse
mit Feigensenf und Baguette
12,50
Kugel Eis
Vanille, Erdbeere, Schokolade,
Walnuss, Stracciatella, Joghurt,
Zitronen – Sorbet
1,80 pro Kugel
