Speisekarte

Vorspeisen

Gebackener Feta

mit Blattsalat und Honig-Senf-Vinaigrette

8,50

Garnelen gebraten in Rosmarin und Knoblauch

mit hausgemachtem Limetten-Aioli und Baguette

13,50

Kleiner Salat „Mein Leipzig“

Variation an Blattsalaten mit Radieschen, Cherrytomaten, gerösteten Kürbiskernen, Croûtons, Balsamico-Oliven-Öl Vinaigrette

7,00

Suppen

Erbsencremesüppchen

mit Kokosnussmilch und Minze

7,00

Kresse-Süppchen

mit Kräutercroutons

7,00

Fleisch

Thymian-Hähnchenbrust

mit grünem Spargel und kurzer Pasta in Zitronensauce

17,50 

Rumpsteak

mit Café de Paris Butter, geschmortem Frühlingslauch, karamellisierten Balsamico-Tomaten und Sauerrahmkartoffelpüree

200g   24,50

300g   34,50

 

Vegetarische Gerichte

Gnocchi in Salbei-Butter-Sauce

mit geschmolzenen Kirschtomaten und Parmesan

15,50

Frisches Gemüse aus der Pfanne

mit hausgemachtem Kräuterquark und Rosmarin-Kartoffeln

13,50

Erbsenpüree

mit Kokosnussmilch, geschmortem Paprika-Zwiebel-Gemüse und Frikadellen

15,50

Fischgerichte

Saiblingsfilet

mit Kohlrabi-Carpaccio, Kampot-Pfeffer, Bärlauch-Pesto und Sauerrahmkartoffelpüree

20,50

„Leipziger Allerlei“

Doradenfilet gebraten mit Zuckerschoten, Pilzen, grünem Spargel, Möhren und Flusskrebsschwänzen, mit Krebs-Butter-Sauce und Graupen-Risotto

21,50

Kindergerichte

Schatzinsel

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

4,50

 

Lagerfeuer

Portion Pommes mit Ketchup oder Mayonnaise

3,50

Pumuckel-Teller

Spaghetti mit Tomatensauce

4,50

Schweinchen Dick

Hähnchen-Nuggets mit Pommes Frites

6,50

 

Käpten Iglo

Fischstäbchen mit Kartoffelpüree

5,80

Dessert

Marillenknödel mit Vanilleeis

 

8,50

Eisbecher

Eisbecher Eierlikör

Eierlikör
2 Kugeln Schokolade
1 Kugel Vanille
Hausgemachter Eierlikör und Sahne

7

 

Eisbecher Schokolade-Nuss

1 Kugel Schokolade
1 Kugel Stracciatella
1 Kugel Walnuss
Schokoladensauce, geröstete Walnüsse und Sahne

7

Eisbecher Joghurt-Honig

1 Kugel Joghurt
1 Kugel Erdbeere
1 Kugel Zitronensorbet
Naturjoghurt und Honig

7

Eissorten

Vanille, Erdbeere, Schokolade, Walnuss, Stracciatella, Joghurt, Zitronen – Sorbet

je Kugel 1,80