Speisekarte
Vorspeisen
5 Garnelen
mit Rosmarin und Knoblauch gebraten
Hausgemachte Knoblauch Creme und Baguette
11,50
Spargelcremesüppchen
mit Flusskrebsschwänzen
7,50
Fleisch
Schweineschnitzel
mit Spargel, Butterkartoffeln und hausgemachter Hollandaise oder
zerlassener Butter
20
Rumpsteak
mit Café de Paris Butter,
mit mediterranem Gemüse, Rotweinjus und kleinen Ofenkartoffeln
200g 23,00
300g 32,50
Frischer deutscher Spargel
mit Serrano-Schinken, Butterkartoffeln und Hollandaise
oder zerlassener Butter
18,50
Vegetarische Gerichte
Frisches Gemüse aus der Pfanne
mit hausgemachtem Kräuterquark und Rosmarin-Kartoffeln
10,50
Frischer deutscher Spargel
mit Butterkartoffeln und Hollandaise
oder zerlassener Butter
14
Fischgerichte
„Leipziger Allerlei“
Doradenfilet gebraten mit Zuckerschoten, Pilzen, grünem Spargel, Möhren und Flusskrebsschwänzen, mit Krebs-Butter-Sauce und Graupen-Risotto
18,50
Saiblingsfilet
mit getrüffeltem Spinat, Rieslingjus und Sauerrahm – Kartoffelpüree
17,50
Kindergerichte
Schatzinsel
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
3,50
Lagerfeuer
Portion Pommes mit Ketchup oder Mayonnaise
2,50
Pumuckel-Teller
Spaghetti mit Tomatensauce
3,50
Schweinchen Dick
Hähnchen-Nuggets mit Pommes Frites
5,20
Käpten Iglo
Fischstäbchen mit Kartoffeln
4,50
Pittiplatsch
Eisbecher mit je 1 Kugel Schoko, Vanille und Frucht
2,80
